薫りも味わいもすっきりした「西條鶴」

アカベコ中目黒店 広報担当です!

 

今日の料理長きまぐれ地酒は、
広島の西條鶴!
北の米処ばかりじゃなく、西もグイグイ攻めていきます!

西條鶴醸造は広島県の酒処、東広島市西條地区にあり、杜氏、宮地氏の造る酒は柔らかな広島流の中でもしっかりした味わいが特徴です。

柔らかな広島流辛口、濃い旨味、すっきりした酸と、他に類を見ない芳醇辛口に仕上がっています。

燗にしてもいいかもですね!

今日も佐賀酒で乾杯!

 

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